Buğday pazarında tüccarlık yapan Mehmet Santar, fasulye ekiminin az olmasından dolayı fiyatların ciddi anlamda yükseldiğini söyledi. Geçmiş yıllarda fasulye fiyatları düşük olduğu için çiftçinin ekmediğini belirten Santar, “Bu yıl da ekim az olduğu için fiyatlar adeta uçtu. Bizde şu an fasulyenin fiyatı 5-6 lira arasındadır" şeklinde konuştu.
Fasulye fiyatındaki bu artış Nevşehir ve bölgesinde Patates eken ve altarnatif ürün üretimini düşünen çiftçilerin yeni gözdesi ve umudu FASULYE oldu.
