Ortahisar’da gerçekleştirilen Kültür Mantarcılığı projesini yerinde incelediler
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Gürol Çetin, Bitkisel Üretimi ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Asım Baş, Arazi Edindirme Şube Müdürü Yaşar Barış, Ürgüp İlçesi Müdürü Ali Güleç, ve beraberinde Teknik Personeller İl Özel İdaresi desteği ile gerçekleştirilen Kültür Mantarı projesi kapsamında Ürgüp İlçesi Ortahisar Kasabasında yerinde incelemelerde bulunuldu.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Gürol Çetin, "2016 yılı İl Özel İdare destekli olarak uygulanan Kültür Mantarı Projesi ilk mantarlarını vermeye başladı. Ürgüp İlçesi Ortahisar Kasabasında üretim yapan Dağıstan Kılıç 'a yapılan desteğin yanı sıra kendi imkanları ile 15 ton daha mantar komposto getirtmiş olup, bunun yanı sıra 6 adet daha kaya depo kiralayarak bölgede mantar üretiminde söz sahibi olma yolunda hızla ilerlemektedir. Atıl durumda bulunan ahır, bodrum, depo v.b. gibi alanların değerlendirilmesinin yanında ilimizde yaygın olan kayadan oyma depolarda da kontrolü kolay ve yetiştiriciliği uygundur. Birim alandan az maliyetle fazla verim aldığımız bu alanda tüketici, gıda işletmeleri ve turizm sektörünün de ihtiyaçları ilimizden karşılanacak, üretici ve bölge ekonomisine katkı sağlanacaktır" dedi.