banner177
banner195

Asfalttan sofraya kuru fasulye

Nevşehir’in Ürgüp İlçesine bağlı Sofular Köyünde bir çiftçi, kışın tüketmek üzere yetiştirdiği fasulyeyi kurutarak üzerinden geçen taşıtlar sayesinde sofraya hazır hale getiriyor.

Asfalttan sofraya kuru fasulye

banner143
banner134

 Nevşehir’in Ürgüp İlçesine bağlı Sofular Köyünde bir çiftçi, kışın tüketmek üzere yetiştirdiği fasulyeyi kurutarak üzerinden geçen taşıtlar sayesinde sofraya hazır hale getiriyor.

Nevşehir’in Ürgüp İlçesine bağlı Sofular Köyünde yetiştirilen ve hasat olgunluğuna gelen kuru fasulyeler, iki köy arasındaki asfalt yola serilip kurutularak üzerinden geçen ağır taşıtlar tarafından bakla içindeki fasulye tanelerinin ayrılması amaçlanıyor.

Kuruyarak sararan alt bakladan ayrılan beyaz fasulye taneleri daha sonra yoldan süpürülüp harmanlanarak kışın tüketilmek üzere saklanıyor.

Haber:Faruk Özzengin Ürgüp'ten Bildiriyor...


Kaynak: Yayıncı FİB Haber
banner15

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.
Avatar
derinkuyu - 2 yıl önce
derinkuyuda makinesi var getirip daha kolay ve hijyenik şekilde aynı ürünü çok rahat ayrıştırabilir