Ürgüp’ün Sofular Köyünde üzüm üreticisi çiftçi Osman Gül, bu yıl geçen yıla oranla daha az üzüm olduğunu belirterek fiyatların 1.00 TL ile 1,50 TL arasında olduğunu söyledi.
Eylül ayında toplanan üzümden pekmez, şarap ve sirke yapılırken, kurutulduğunda da kan yapıcı özelliğiyle çerezlik olarak tüketiliyor.
