NEVŞEHİR(MHA) Nevşehir Hacıbektaş Veli Üniversitesinde ilki geçtiğimiz yıl düzenlenen 2. Geleneksel Gastronomi Paneli 16 Aralık 2014 Salı günü düzenleniyor.
Turizm Fakültesinin ev sahipliğinde düzenlenecek olan 2. Geleneksel Gastronomi Panelinde bu yıl ki konu Geçmişten Günümüze Aşçılık olarak belirlendi.
Yrd. Doç. Dr. İbrahim İlhan’ın oturum başkanlığını yapacağı gastronomi panelinde Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Kapadokya Aşçılar Derneği Başkanı Arif Özata, Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Ali Akçay ve Kapadokya Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Kemal Aytaş konuşmacı olarak yer alacaklar.
Turizm Fakültesi Konferans Salonunda Saat 14.00’te başlayacak olan panelde Ülkemizde aşçılığın gelişimi de ele alınacak.
