Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesinin büyüyüp gelişmesinde maddi ve manevi desteklerini esirgemeyen, Ürgüp İlçesine Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Meslek Yüksekokulu ile Uygulama Otelini yaptırarak pek çok öğrencinin eğitimine vesile olan Merhum Erol Toksöz için Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Meslek Yüksekokulu tarafından Üniversitemiz Ana Yerleşke Camii ve Ürgüp Merkez Camiinde Mevlid-i Şerif ve Kur'an Tilaveti okutuldu.
Üniversitemiz akademik-idari personeli ve öğrencilerinin yoğun katılımıyla okutulan Mevlid-i Şerif ve Kur'an Tilavetinin ardından katılımcılara irmik helvası ikramında bulunuldu.