Biz pizza nedir bilmezdik. Yufkayla dürüm yapmayı, sıcak Nevşehir bazlamasının arasına tereyağ sürüp, içine peyniri koymasını bilirdik. Açık büfeyi hiç duymadık, ama sofrayı bahçeye serip Nevşehir tavasını açık havada yemenin tadını iyi bilirdik. İşte bu yüzden; saç üstündeki Nevşehir gözlemesinin , ağaçtaki meyvenin ve sofradaki samimiyetin kokusunu bilenler, lezzeti zengin sofralarda değil, doğallıkta arardı...
Gelin şimdi bu pazar gününü ailemizle birlikte çocuklarımıza bu unutulmaz lezzeti tattıralım. Hem geçmişi yaşayalım hemde çocuklarımıza yaşatalım...
