banner177
banner195

Nevşehir simidi gurbetçimizin gözdesi

Nevşehir simidi olarak bilinen 'bensimed' ve Tahinli Simit Nevşehir de fırıncılar tarafından otobüslerle Ankara ve İstanbul başta olmak üzere bir çok şehirlere gönderiliyor.

Nevşehir simidi gurbetçimizin gözdesi

banner143
banner134

 Nevşehir Meteris Meydanı'nda 1945 yılından beri hizmet veren Yayla Pide ve Simit Fırını işletmecisi Mehmet Atabilen, her gün ortalama 1000 bensimedi otobüslerle İstanbul'a gönderdiklerini söyledi. İstanbul'da yaşayan Nevşehirli gurbetçilerin talebi üzerine bu uygulamayı başlattıklarını belirten Atabilen, gelen siparişlere yetişemediklerini kaydetti.

Tahinli simit ve bensimed (Nevşehir simidi) olmak üzere iki çeşit simidi İstanbul'a gönderdiklerini anlatan Atabilen, "Nevşehir simidi ve tahinli simit, hiçbir katkı maddesi kullanmadan nohut mayasında yapılıyor. Tahinli simidin, Nevşehir simidinden farkı şekerli ve yuvarlak olması. Sindirim sistemine oldukça faydalı olan simidimizi rejim yapanlara, şeker hastalığı olanlara kısacası herkese tavsiye ediyoruz." dedi.

Bensimedle çömlek peyniri yanında analamızın topladığı ot ve çay gel keyfim gel...Afiyet olsun.
Kaynak: CİHAN

Kaynak: Yayıncı FİB Haber
banner15

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.
Avatar
kordo - 3 yıl önce
gercekten cok lezzetli cay ve peynir super harika. biliyorum meteriste gogusun firini ve yayla firini super simitleler yapiyorlar. bir istihramimiz var bu simitleri biz yurt disi nevsehirli gurbetcileri de bu lezzetten mahrum etmeyin ucakla gonderilebilir. bunun cok ornekleri var . mesela gulluoglu baklavalari ucakla hollanda , almanya da satiliyor ilgililer bunu degerlendirsin