İlçede 25 yıldır bakkallık yaptığını, bu zaman içerisinde çok defa kısa süreli rekabet yaşandığını kaydeden Özhan, ancak 3 yıl aralıksız ilk defa gerçekleştiğini söyledi. Ekmek fırınlarının maliyetin altında satış yaptıklarından dolayı rahatsız olduklarını her fırsatta ifade ettiklerini belirten Özhan, buna karşın aralarında anlaşamadıkları için normal fiyata çıkamadıklarını ifade etti.
Rekabetin ekmek satışlarına büyük etki yaptığını da söyleyen Özhan, "3 yıl önce ancak 250 civarında ekmek satabiliyorken, 35 kuruşa indikten sonra 900 civarına çıktık. Bundan vatandaş ve ekmek satışı yapanlar faydalandı. 3 yıl içerisinde rekabete giren 4 ekmek fabrikasından ise kapanan olmadı. Bir şekilde dayanıyorlar. Pide fırınları ise 60 kuruştan satıyor. Onlar rekabete girmiyor." diye konuştu.
Bakkala ekmek almak için gelen vatandaşlar ise rekabetten çok memnun olduklarını ve devam etmesini istediklerini belirtti. Nevşehir'de ilçeleri haricinde aynı gram ekmeğin 60 kuruştan satıldığını belirten vatandaşlar, yarı fiyatına ekmek almanın bütçelerine önemli katkı sağladığını ifade ett