Yaz aylarının son günlerinde Nevşehir’de kış hazırlıkları başladı. Üzüm bağlarında üzümlerini kesen çiftçiler kış hazırlıkları kapsamında da pekmez ve köftür yapımına başladı. Yaz aylarında yağan yağmurlar nedeniyle üzümlerinin zarar görmesinden dertli olan çiftçiler ancak yine de ellerinde olan üzümlere şükrediyorlar.
Nevşehir’de hafta sonlarını bağlarında bulunan üzümlerini keserek geçiren çiftçiler akşamları ise pekmez ve köftür yaparak kış aylarına hazırlıklarını yapıyorlar.
