Türkiye toplam patates üretiminin yaklaşık %10’unu karşılayan Nevşehir il geneli, bölgede bulunan doğal soğuk hava depolarında diğer bölgelerde üretilen patatesler ile beraber depolanıp ülkemizin yıl boyunca ihtiyacı olan patatesi karşılıyor.

Başdere Yavaş ovası mevkiinde üretilen patatesler, Başdere Kasabasında bulunan soğuk hava depolarında yıl boyunca muhafaza edilerek Türkiye'nin çeşitli bölgelerine gönderiliyor.

2012 Yılnda rekoltesi yüksek olan patates fiyatlarının ise bu yıl dibe vurduğu, Manavlarda 1 TL ye kadar satışı yapılan patatesin, 0,24 - 0,25 kuruşa satıldığı belirtiliyor.


Kaynak:Faruk Özzengin