Ramazan ayının gelmesiyle gerek Nevşehir de, gerekse tüm Türkiye’de meşhur olan Nevşehir tahinlisi de tezgâhlardaki yerini aldı.
Ramazan ayında vatandaşların en çok tercih ettiği yiyeceklerden olan tahinliyi Nevşehir deki ki Pide fırınlarında ve çoğu pastanelerde bulabilirsiniz. Arzu ederseniz siparişle de farklı çeşitte tahinli temin edebilirsiniz.Bunlar Katmer tahinli ve Tırnak Tahinli olarak adlanan çeşitliliklerde ustalar tarafından üretilmektedir.
Nevşehir Sanayisinde bulunan Yilmaz ve Turbo pide salonu işletmecisi Mehmet Temelatan Nevşehir'in Meşhur Ramazan ayına özel Tahinli pidesi konusunda bakın neler söyledi...
Ramazan Tahinlisi bugunden basladi ...
İl dışındaki hemşerilerimiz tarafından da farklı damak tadı olan Nevşehir tahinlisi ilimizden gönderilmektedir.
Temelatan,“Tahinli bazı illerde de yapılıyor. Ama bizim Nevşehir tahinlisi farklı ve bunun anavatanı Nevşehir diyebiliriz”
“Fiyatları da uygun… Normal tahinli 4 TL’den tüketiciye sunuluyor. Geçen yıl bu fiyatlar o kadar değişik değildi.
”