Ürgüp Belediyesi, Zabıta personelinden oluşan bir ekip, Ürgüp İlçe merkezi ve mahallerdeki fırın işletmelerini denetlediler. Ekmek fırınlardan başlayan denetimlerin, kahvehaneler, kasaplar, lokantalar, gibi tüm işletmelerde Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi.
DENETİMLER HALKIN SAĞLIĞI İÇİN
Ürgüp Belediyesi olarak gıda işletmelerine yönelik sürekli denetimlerin yapıldığını belirten Zabıta Müdürü Yusuf Çiğdem “ Yaklaşan ramazan ayı öncesi zabıta ekibimiz fırınlara yönelik denetimlerini arttırdı. Halkımızın daha sağlıklı tüketim yapabilmeleri için ekibimiz merkez ve mahallelerde devamlı olarak denetimde bulunacaklar. Yılın her günü yapılan bu denetimlerimiz özellikle ramazan ayında fırınlara daha sık yapılacak. Yapılan denetimlerde şu ana kadar ciddi bir sorunla karşılaşmadık. Halkımızın sağlığı için denetimlerimizi aralıksız olarak sürdüreceğiz’’ dedi.
Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, başta hijyen olmak üzere gıdaların soğuk hava depolarında saklanması, pişirme koşulları, kullanılan yağlar, malzemelerin kalitesi ve son kullanma tarihleri, haşere ilaçlaması ve dezenfekte, atık yağların saklanması ve yakıt tanklarının çevre güvenlikleri kontrol edildi.
