Nevşehir de çok şükür kaybetmediğimiz değerlerden biride yemek alışkanlıklarımız... Dünden bugüne Bağcılık ve çiftçilikle uğraşan dünki yaşayan atalarımız gibi bugünde zevk içinde olsa devam eden Bağ bahçe işleri arasında verdiğimiz yemek molasında menü hemen hemen değişmiyor...

Ya anında oluşturulmuş ve çevrelenen taş ocak üzerinde Bazlama(Şepe,gözleme), Patlıcan söğürmesi,patates...
Ya mevsimi itibariyle Karpuz, Üzüm,soğanlı peynir, yufka akşam yemeği böönde doyduk ya la elhamdülillah...Afiyet Olsun