banner177
banner195

Kabak Çekirdeğinin Engellenemeyen Yükselişi

Türkiye’nin patates ambarı olarak bilinen Nevşehir’de patates ekiminin bazı yörelerde kısmen yasaklanmasından sonra alternatif olarak başlanan kabak çekirdeği üretiminde son yıllarda ciddi bir artış yaşandığı gözleniyor.

Kabak Çekirdeğinin Engellenemeyen Yükselişi

banner143
banner134

 NEVŞEHİR(MHA) Türkiye’nin patates ambarı olarak bilinen Nevşehir’de patates ekiminin bazı yörelerde kısmen yasaklanmasından sonra alternatif olarak başlanan kabak çekirdeği üretiminde son yıllarda ciddi bir artış yaşandığı gözleniyor.

Türkiye’deki çerezlik kabak üretiminin yüzde 70′inin Nevşehir’de yapıldığı belirtilirken, Nevşehir’de geçtiğimiz yıllarda 105 bin dönüm arazide çerezlik kapak üretimi yapılırken, bu yıl bu oranın daha da arttığına dikkat çekiliyor.

Ülkemizde çerezlik kabak çekirdeğinin en çok üretildiği merkezin Nevşehir olduğu, Nevşehir’in dışında bazı bölgelerde de üretim yapılmasına rağmen, rakımın yüksel olması nedeniyle Nevşehir’de üretilen çerezlik kabakların daha lezzetli olduğu ifade edilirken, Kabak çekirdeğinin fiyatının da ekonomik açıdan çiftçiye kar ettirmesi gibi nedenlerle her geçen yıl Nevşehir’de çerezlik kabak üretimine ilginin arttığı dile getiriliyor.


Kaynak: Yayıncı FİB Haber
banner15

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.
Avatar
kadir açıkgöz - 3 yıl önce
gerçekten nevşehir kabak çekirdeği çok lezzetli ve
kaliteli.markalaşarak tanitim yapilmasi nevşehir
ekonomisine ek bir katki sağliyacağini düşünüyorum.
Avatar
mustafa karaman - 3 yıl önce
kabak çeki̇rdeği̇ deyi̇nce başdere geli̇r akla aroma tat ve besi̇ndegeri̇ herle bi̇rde şekli̇ varki̇ kadin tirnagi ve ürgüp sivrisi tescilli marka kabak çekirdeği alırken başdereninmı diye sorun
Avatar
ürgüp - 3 yıl önce
kabak çekirdeği gelince akla sadece ürgüp gelir herkese afiyet olsun.
Avatar
Mustafa korkmaz - 3 yıl önce
bırakın yükselsin.hiç degilse çifçinin yüzü kabak çekirdeğinde gülsün.
Avatar
Mustafa korkmaz - 3 yıl önce
bırakın yükselsin.hiç değilse çiftçinin yüzü kabak çekirdğinde olsun gülsün