Nevşehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Okan YILMAZ, İlimizde kültür mantarcılığının geliştirilmesi kapsamında yapılan çalışmalarla ilgili olarak şunları söyledi,

İlimizde Kültür Mantarı üretimini geliştirmek amacıyla, 2015 YILI yüzde yüz Özel İdare destekli 30 ton kompost alımı yapılmış, proje kapsamında Ürgüp –Ortahisar Merkez-Göre Kasabasında uygulamaya geçilmiştir.

 İlk hasat  06.05.2015 tarihinde yapılmış olup, toplamda 1000 torbadan 1,5 ton ürün  elde edilmiştir. Böylece projeden faydalanan çiftçilere tarımsal üretim sonucunda ekonomik gelir sağlanmıştır.