Nevşehir Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 2012 yılı içerisinde yaptığı denetimler sonucu  5996 sayılı yasaya uygun olmayan  mezbahanelere eksikliklerini tamamlamaları yönünde  Yıl  İçerisinde yaptığı 4 tebligat sonucu eksiklerini tamamlamamakta ısrar eden  herhangi bir modernizasyon planıda sunmayan Avanos’ta,  1  Kalaba’da 1,  Ürgüp’te 1,    Mezbahanenin ruhsatlarını iptal ederek  Halk Sağlığını tehlikeye düşürecek işletmelerin daha Hijyenik ortamda hizmet ermeleri yönündeki  kararlı adımlar attı.