İngiliz Guardian gazetesi Kapadokya'daki Peri Bacaları'nın meyve depolarına dönüşümünü ele aldı.

 
Haberde uzun bir terkedilmişlik dönemi yaşayan bölgenin değişimi anlatıldı. Habere göre yer altı mağaralarının sürekli 13 derecede kontrol altında olması binlerce ton meyve için ideal bir depolama alanı oluşturuyor. Rüzgâr ve yağmurun özenle oluşturduğu oyuklarda elma, lahana ve karnabahar dört hafta boyunca taze kalıyor. Boyları 10 metreyi bulun mağaralarda turunçgiller, armut ve patates ay boyunca taze kalıyor. Kavak ve Ortahisar kasabasında bir mağarada, limonlar yaklaşık 6 ay kasalarda saklanıyor.