<span style="font-size: 14px;">Nevşehir yöremizin yöresel dünden bugüne Bulgur Pilavı ile Sanayi Pilavı meşhurdur. Özellikle Nevşehir tavasından sonra ilk akla gelen lezzetlerimizden olan Sanayi Pilavıyla yanında ne gider ? Sanayi Pilavı Nasıl Yenir ? Buyrun Sanayi Pilavına hemşehrim..<br /> <br /> Nevşehir de öğle saatlerinde Sanayi yada çarşı esnaflarına giderseniz öğle menüsüsnde değişmez üç farklı seçenek görme ihtimaliniz çok yüksektir.<br /> Bunlardan birincisi Nevşehir Tavası ikincisi Nevşehir pidesi yada Meşhur Nevşehir Sanayi Pilavı..<br /> <br /> </span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 21.3333339691162px;">Genelde yeni zamane çocuklarının önüne yufka ve bulgur pilavı koyarsanız eminizki yanınızda birde büyüğünüz varsa hemen bak evladım yufkayınan pilav böyle gider dürümünen der... Ve Gösterir. </span><br style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333339691162px;" /> <br style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333339691162px;" /> <span class="fbPhotosPhotoCaption" tabindex="0" aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 18px; vertical-align: baseline; outline: none; display: inline; width: auto;"><span class="hasCaption" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline;">İşte Bulgur pilavı böyle yenir</span></span><span class="fbPhotoTagList" id="fbPhotoSnowliftTagList" style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 18px; vertical-align: baseline; display: inline;"><span class="fcg" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline;"> hemşerim...<br /> <br /> Afiyet olsun <br /> <br /> Unutmadan Pilavın yanında yufka yada nevşehir pidesi, turşu, kuru soğan ve cacık yada ayran süper gider...<br /> <br /> <span style="font-family: arial; line-height: 19px; background-color: rgb(254, 254, 254);">Rastgeldiyseniz yemişsinizdir. Nevşehir Sanayi pilavı diye meşhur bir pilav vardır ve tadınca tarifini merak edersiniz. Benim pilavım neden bu kadar lezzetli olmuyor diye düşünürsünüz. İşte size tarifi.</span></span></span><span class="fbPhotoTagList" id="fbPhotoSnowliftTagList" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; vertical-align: baseline; display: inline; color: rgb(20, 24, 35);"><span class="fcg" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline; color: rgb(145, 151, 163);"><span style="color: rgb(83, 83, 83); font-family: arial; line-height: 19px; background-color: rgb(254, 254, 254);"><br /> </span><br /> <div class="gmc-recipe-ingredients" style="clear: both; color: rgb(83, 83, 83); font-family: arial; line-height: 19px;"> <h1 class="page-title" style="margin: 0px 0px 25px; line-height: 40px; color: rgb(5, 5, 5); text-rendering: optimizelegibility; font-size: 30px; padding-bottom: 25px; border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(203, 203, 203); background-color: rgb(254, 254, 254);">Nevşehir Sanayi Pilavı Tarifi</h1> <h2 class="gmc-recipe-subtitle" style="margin: 10px 0px; line-height: 40px; color: inherit; text-rendering: optimizelegibility; font-size: 24px;">Malzeme</h2> <ul class="gmc-ingredient-list" style="padding: 0px; margin: 0px 0px 10px 25px; clear: left;"> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Pirinç (2 su bardağı)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Orta boy domates (4 adet)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Sivribiber (4 adet)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Orta boy soğan (2 adet)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Sarmısak (2 diş)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Katı yağ (2 çorba kaşığı)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Domates salçası (2 çorba kaşığı)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Kuşbaşı kuzu eti (600 gram)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Tuz</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Karabiber</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Tatlı toz kırmızıbiber (2 çay kaşığı)</li> <li class="gmc-ingredient-list-item" itemprop="ingredients" style="line-height: 20px;">Su (4 su bardağı)</li> </ul> </div> <h2 class="gmc-recipe-subtitle" style="margin: 10px 0px; font-family: arial; line-height: 40px; color: rgb(83, 83, 83); text-rendering: optimizelegibility; font-size: 24px;">Not</h2> <p style="margin: 0px 0px 10px; color: rgb(83, 83, 83); font-family: arial; line-height: 19px;">Anonim, 5 kişilik</p> <div class="gmc-recipe-steps" style="color: rgb(83, 83, 83); font-family: arial; line-height: 19px;"> <h2 class="gmc-recipe-subtitle" style="margin: 10px 0px; line-height: 40px; color: inherit; text-rendering: optimizelegibility; font-size: 24px; clear: both;">Yapılışı</h2> <table class="gmc-step-list" style="max-width: 100%; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; margin: 0px; padding: 0px; background-color: transparent;"> <tbody> <tr class="gmc-step-list-item"> <td class="gmc-step-list-title-wide" style="font-weight: bold; width: 79px; border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">1</td> <td class="gmc-step-desc" itemprop="recipeInstructions" style="border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">Pirinci ılık tuzlu suda 15 dakika bekletin. Nişastası gidip, suyu berraklaşıncaya kadar yıkayın ve bir süzgece çıkann. Domatesleri rendeleyin. Biberlerin sap ve tohumlarını temizleyin. Biber sarmısak ve soğanları ince ince kıyın.</td> </tr> <tr class="gmc-step-list-item"> <td class="gmc-step-list-title-wide" style="font-weight: bold; width: 79px; border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">2</td> <td class="gmc-step-desc" itemprop="recipeInstructions" style="border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">Yağı bir tavada eritin. Yağ kızınca soğanları ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurun. Sarmısakları, biberleri, rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyip, karıştırın. Etleri katın ve yaklaşık 5 dakika tencedereki malzemeyle beraber sote edin.</td> </tr> <tr class="gmc-step-list-item"> <td class="gmc-step-list-title-wide" style="font-weight: bold; width: 79px; border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">3</td> <td class="gmc-step-desc" itemprop="recipeInstructions" style="border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">Pirinci, tuzu ve biberleri de katıp, suyunu ekleyin. Bir taşım kaynatıp, ateşi kısın. Kapağını kapatıp, pirinçler suyu çekinceye kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.</td> </tr> <tr class="gmc-step-list-item"> <td class="gmc-step-list-title-wide" style="font-weight: bold; width: 79px; border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">4</td> <td class="gmc-step-desc" itemprop="recipeInstructions" style="border: none; padding-bottom: 10px; padding-top: 0px; vertical-align: top; text-align: inherit;">Pişen pilavı ateşten alıp, tencerenin ağızına bir kağıt havlu yerleştirin. Kapağını tekrar kapatarak, yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakın. Tahta bir kaşıkla, pilavı ezmemeye özen göstererek karıştırıp, sıcak olarak servis yapın.</td> </tr> </tbody> </table> </div> <img src="http://www.fibhaber.com/images/upload/430209_302377083155944_1611531438_n.jpg" width="600" height="458" vspace="1" hspace="1" border="1" align="left" alt="" style="margin: 10px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline;" /></span></span> <div><span class="fbPhotoTagList" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; vertical-align: baseline; display: inline; color: rgb(20, 24, 35);"><span class="fcg" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline; color: rgb(145, 151, 163);"><br /> <br /> <br /> <br type="_moz" /> <br /> <br type="_moz" /> </span></span></div>