Geziye, Rektörümüz Prof. Dr. Filiz Kılıç, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çetin Pekacar, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şevki Özgener, Ürgüp Sebahat ve Erol Töksöz MYO Müdürü Yrd. Doç. Dr. Tuncay Bülbül, Rektör Danışmanı Yrd. Doç. Dr. Özden Taşğın, Kapadokya Araştırma ve Uygulama Merkez Müdürü Yrd. Doç. Dr. Adem Öger ile çok sayıda akademik ve idari personel katıldı.
Erciyes gezisi, kar üstünde mangalda pişirilen ekmek arası sucuk ikramı ile sona erdi.