Yeşilyurt, Nevşehir ilinin Gülşehir ilçesine bağlı bir köydür. Köyün adı 1928 yılı kayıtlarında Sığırlı olarak geçmektedir. 

Köy; Nevşehir il merkezine 38 km, Gülşehir ilçe merkezine 22 km uzaklıktadır.  Herikli aşiretine mensup ailelerin kurduğu bir Türkmen köyüdür.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içeridir. Yazları çok sıcak ve kurak, kışları soğuk olur. 

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Nüfusun büyük bölümü İstanbul olmak üzere gurbette yaşamakta olup yaz aylarında köylerine sılai rahim yapmaktadırlar.

263 nüfuslu köyde, ilkokul bulunmaktadır, PTT şubesi yok PTT acentası yok, sağlık evi yok sağlık ocağı yok. Köy nüfusunun büyük bir bölümü İstanbul, Nevşehir ve yurtdışında ikamet etmektedir.

Yeşilyurt köyü görülmesi gereken yerler arasındadır. Yeşilyurt köyünde gezilecek yerler çoktur. Ülkemizdeki köylerin neredeyse tamamı gezip görülecek yerler arasında olup şehir merkezine uzaklığı belli mesafededir..

Nüfus ;

Yıllara göre köy nüfus verileri
2020 263
2019 250
2018 254
2017 221
2016 239
2015 238
2014 247
2013 257
2012 260
2011 269
2010 279
2009 291
2008 297
2007 307
2000 317

Herikli aşireti olarak göç; Horasan'dan geldik , omuzlarımızda uzun abalar. Dünyaya yayıldık,doğudan batıya,kuzeyden güneye kaç cografya geçtik kuşlar gibi, uzun buyunlu, soylu atlarımızı sürdük. Memleketler, kaleler , şehirler aldık, devletler kurduk. Kaleler , şehirler , memleketler , ırklar , soylar karşımızda boyun eğdi... Ama onları hiç bir zaman aşağılamadık , insanları aşağılamak geleneklerimizde yoktu. Düşmüşe , yoksula , kadına ,çocuğa dokunmadık,saygıda kusur etmedik,el aman diyenin kılına dokunmadık. Gülşehir'de kurulan Sığırlı köyüne hayat veren türkmen boyunun adıdır...

Haber : Mustafa Sivritepe