Nevşehir Valisi Ali Fidan başkanlığında, kamu kurum ve kuruluşlarının yetkilileri ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin katılımıyla Kapadokya Gastronomi Festivali 2026 hazırlık toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, Valilik Toplantı Salonu’nda yapıldı.
Toplantıda, festivalin bölgenin köklü gastronomi mirasını, zengin yeme-içme kültürünü ve yerel değerlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı hedeflediği vurgulandı. Festival kapsamında, Kapadokya’nın yerel ürünleriyle ortaya çıkan özgün lezzetlerin ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması, bölge mutfak kültürünün küresel gastronomi sahnesinde görünür hâle gelmesi konuları ele alındı.
Ayrıca toplantıda, Kapadokya mutfağı ve Nevşehir’in gastronomi turizmi açısından sahip olduğu değerlerin tanıtımı, yerel üreticilerin desteklenmesi, bölge mutfağının korunarak gelecek nesillere aktarılması ve markalaşma sürecinin güçlendirilmesine katkı sağlayacak projeler üzerinde duruldu.
Nevşehir Valiliği, festivalin planlaması ve organizasyonuyla ilgili tüm paydaşların katılımıyla yapılan bu toplantının, Kapadokya’nın gastronomi alanındaki ulusal ve uluslararası görünürlüğünü artırmayı hedefleyen önemli bir adım olduğunu belirtti.
Kapadokya Gastronomi Festivali 2026 ile bölge, hem yerel lezzetlerini tanıtacak hem de gastronomi turizmini güçlendirecek bir platform kazanmış olacak.