Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Kapadokya Üniversitesi öğrencilerine yönelik “Organik Tarım ve İyi Tarım Uygulamaları” eğitimi gerçekleştirildi.
Eğitim, Uçhisar Yerleşkesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik olarak düzenlendi.
Sürdürülebilir üretim ve güvenilir gıda vurgusu
Programda öğrencilere organik tarımın temel prensipleri, sürdürülebilir üretim yöntemleri ve çevre ile insan sağlığına katkıları hakkında kapsamlı bilgiler verildi.
Ayrıca İyi Tarım Uygulamaları kapsamında;
- Güvenilir gıda üretimi
- İzlenebilirlik
- Tarımsal üretimde kalite standartları
konularında bilgilendirme yapıldı.
Farkındalık hedeflendi
Eğitimde, hem üretici hem tüketici açısından bilinçli gıda tüketiminin önemi vurgulanırken, tarımsal üretimde sürdürülebilirliğin gelecek nesiller için kritik rol oynadığı ifade edildi.