Kapadokya Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Cem Aydoğdu’nun şefliğini üstlendiği Gorgoli Lounge & Eatery, 2026 Michelin’in Tavsiyesi (Selected by Michelin 2026) ödülüne layık görüldü.
Michelin Rehberi Türkiye 2026 Töreni’nde açıklanan sonuçlarla birlikte, bu yıl ilk kez değerlendirilen Kapadokya bölgesi restoranları arasında yer alan Gorgoli Lounge & Eatery, lezzet anlayışı, sunum kalitesi ve özgün mutfak yaklaşımıyla uluslararası prestij kazandı.
Kapadokya Üniversitesi’nin akademik kadrosunda görev yapan Cem Aydoğdu’nun şefliğinde, Gorgoli Lounge & Eatery artık sadece bölgenin değil, Türkiye’nin gastronomi haritasında da dikkat çeken önemli duraklardan biri hâline geldi. Üniversite yetkilileri, bu başarının hem bölge turizmine hem de Kapadokya Üniversitesi’nin gastronomi alanındaki akademik ve kültürel prestijine büyük katkı sağlayacağını ifade etti.
Öğr. Gör. Aydoğdu’nun liderliğinde restoran, geleneksel ve modern mutfak tekniklerini harmanlayarak yaratıcı sunumlar ve özgün lezzetler sunuyor. Michelin Rehberi’ne girerek uluslararası platformda tanınan Gorgoli Lounge & Eatery, bölgedeki gastronomi turizminin gelişimine de ivme kazandırması bekleniyor.