Ürgüp Belediye Başkanı Mehmet Aktürk; "Kadın ve Gençlik Gelişim Merkezi’mizdeki kadınlarımızı ziyaret ederek bu yılda Köftür’ümüzü yaptık. Tarihsel ve kültürel mirasımızın yanında geleneksel lezzet mirasımızada sahip çıkıyoruz. Çalışan kardeşlerimize üstün emekleri ve gayretleri nedeniyle teşekkür ediyorum. 
✅ Üzümler ezildi,
✅Şıralar hazırlandı,
✅Köftür yapıldı." dedi.

Ürgüp’ün marka değerini tüm Türkiye’de ve dünyada ileriye taşımak en büyük hedefleri olduğunu ifade ederek köftürün iyi bir enerji kaynağı olduğunu belirten Aktürk,  kan değerlerini yüksek seviyeye çıkardığını, anne sütünü artırdığını, E,B ve D vitaminleri içerikleri açısından da zengin bir ürün olduğunu kaydetti.