Nevşehir Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Dipici, una gelen zamlar nedeniyle Nevşehir’de 220 gram olan ekmeği 200 grama düşürdüklerini ve fiyatının ise 1.25 TL olarak aynı kaldığını söylemişti. Fakat Nevşehir de hizmet veren Koyuncuoğlu Unlu Mamulleri firması ekmekte gramajla birlikte fiyatları da düşürdüklerini açıkladı. İşletme sahibi Veysel Koyuncu; '220gr ekmeğin 200gr'a düşürülmesi ile fiyatı da gramajla doğru orantılı olarak düşürdük. 200gr ekmeğin fiyatını 1TL olarak belirledik.' dedi. Nevşehir'de halkın günlük tüketim ihtiyacı olan ekmeğe fırıncılar rekabet yapmaları en çok orta direği sevindiriyor.