<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif;">Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birlik Başkanı İsmail Ördü, daha önce fırıncı ve pideci esnaflara yönelik olarak hijyen eğitimleri düzenlediklerini ancak son yayınlanan Gıda Kodeksi ile birlikte bu esnafların yanlarında çalıştırdıkları personellere de hijyen eğitimi alma zorunluluğu getirildiğini kaydetti. Bu kapsamda düzenledikleri eğitim seminerine katılan 130 çalışana Hijyen ve Sanitasyon, Gıdalardaki Zararlı Maddeler, Personel, Ekipman ve İşyeri Hijyeni, Temizlik ve Dezenfeksiyon, Gıda İnfeksiyonu ve Zehirlenmeler, El Yıkama, Maske ve Bone Kullanımı gibi konularda Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Nevşehir Üniversitesi’nde görevli öğretim elemanlarınca bilgiler verileceğini söyleyen Ördü, seminer sonunda yapılacak olan sınavda başarı gösterenlere sertifika verileceğini açıkladı.<o:p></o:p></span></p>