Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla Nevşehir’deki yükseköğretim yemekhanesi, KYK yurt yemekhaneleri ve okul kantinlerinde kapsamlı gıda denetimlerinde bulundu.
İl genelinde yürütülen denetimler kapsamında, öğrencilerin yoğun şekilde faydalandığı yemek hazırlama ve dağıtım alanlarındaki hijyen koşulları başta olmak üzere birçok kritik kriter titizlikle kontrol edildi. Gıda kontrol görevlileri, ürünlerin üretim ve saklama şartları, etiket ve içerik bilgileri, son kullanma tarihleri ile gıda güvenliği mevzuatına uygunluk durumlarını detaylı şekilde inceledi.
İl Müdürü Özgür Memiş, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Denetimlerde; yemek hazırlama alanlarının hijyen durumu, ürünlerin muhafaza şartları, etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve gıda güvenliği kriterleri dikkatle kontrol edilmektedir. Sağlıklı nesiller için gıda kontrol görevlilerimiz düzenli olarak sahada denetimlerini gerçekleştirmektedir. Bu denetimler kararlılıkla devam edecektir.”
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda güvenliği kapsamında sürdürdüğü uygulamalar doğrultusunda, Nevşehir’deki eğitim kurumlarında yıl boyunca periyodik denetimlerin sürdürüleceği belirtildi.
Yetkililer, öğrencilerin beslenme alanlarında hijyen ve kalite standartlarının korunmasının öncelikli hedef olduğunu, gerektiğinde yasal işlemlerin hızla uygulanacağını vurguladı.