<font face="Arial"><span style="font-size: 16px;">Nevşehir'de </span></font><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">havaların soğumasıyla birlikte tezgahlarda balık çeşitleri de artmaya başladı. </span></font><br /> <br /> <strong><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsi Her Derde Deva...</span></font></strong><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> <br /> Eski yıllara nazaran hizmet alanını genişleten işletmecilerin balık dükkanlarında yer alan balık pişirme reyonuyla müşterilerini balık temizleme ve pişirme zahmetinden kurtarıyor. </span></font><br /> <br /> <font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Yenilikçi hizmet anlayışına bu yılın başında bir yenisini daha ekleyen işletmeciler, müşterilerin seçtikleri balıklar hijyenik bir şekilde temizleyerek pişiriyor ve paketleyerek teslim ediyor. </span></font><br /> <br /> <font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Tava, ızgara, kiremit ve fırın seçeneği bulunan reyonda, seçilen balığa uygun pişirme şekli de işin uzmanı profesyonel ustalar tarafından müşterilere tavsiye ediliyor. Balığı sevmesine rağmen temizleme zahmetinden ve kokusundan dolayı evde pişirmeyi tercih etmeyenlerin hayatını kolaylaştıracak uygulama ofis çalışanlarına da sağlıklı, lezzetli ve pratik bir seçenek sunuyor. Bazı balık dükkanlarında hazırlanan ekmek arası balık menüsü, öğle aralarında çalışanlar tarafından yoğunlukla tercih ediliyor. <br /> </span></font><br /> <div><strong><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsi balığının faydaları</span></font></strong><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> <br type="_moz" /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsi bir protein deposudur.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Bu balığın yağı, Omega 3 Asitleri açısından fevkalade faydalı olan Hamsi, İnsanları kalp ve damar hastalıklarından korumaktadır.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsiyi kızartırsanız faydasını büyük ölçüde kaybeder. Mümkün olduğunca kızartma dışındaki yolları tercih etmemiz gerekir.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Buğulama veya fırında Hamsi yapmak çok daha faydalıdır.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Ayrıca Hamsiyi yıl İçine de yayarak sürekli olarak tüketmeliyiz.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Balık yiyen insan kolay kolay şişmanlamaz. Ancak kızartma olarak ve de olmadık zamanlarda tükettiğimizde balık şişmanlığa yol açabilmektedir.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsinin mevsimi dışında tüketilmesi için diğer bir yolda Tuzlama yönteminin sağlık açısından tehlikeli olduğudur. Bu tür tüketimde Kanserojen maddeler fazla olduğundan dolayı Mide kanseri sık görülmektedir.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Bu sebepten dolayı, Tuzlamadan uzak durmak gerekir.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Hamsi balığında çok fazla fosfor bulunduğundan dolayı insan için gerekli fosfor ihtiyacını karşılar ve bolca yiyenlerin zekası da o nisbette fazlıdır.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">Bu balığın hazmi çok kolaydır. Çok kısa sürede kana geçer ve posasıda dışarı atılır.</span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><br /> </span></font></div> <div><font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;">kyn:nurideniz</span></font></div> <font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><img src="/images/upload/balik_mevsimi_acildi.jpg" width="600" height="220" align="left" alt="" /></span></font><br /> <font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><img src="/images/upload/4_312201214561_37292.jpg" width="600" height="360" align="left" alt="" /></span></font><br /> <font color="#171717" face="Arial"><span style="font-size: 16px; line-height: 18.1818px;"><img src="/images/upload/hamsi-tava-2.jpg" width="600" height="450" vspace="1" hspace="1" border="1" align="left" alt="" /></span></font><br type="_moz" />