<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Bakın Nevşehir ve Kapadokya nın Meşhur Lezzet mekanı konyalı Ömer Usta işletme sahibi H.Ömer Avcı bakın Nevşehir de lezzet düşkünü ağzının tadını bilenlere ne gibi müjdeler veriyor:<br /> <br /> "Bu gün yoğun istek üzerine Konyalı Ömer usta etli ekmek ve kebap salonu 2 de meşhur bamya çorbası ve meşhur Konya tiriti menülerimizde yer almaktadır inşallah artık hep olacaktır ve bununlada bitmez meşhur Konya Arap köftesinide getirdik bütün Nevşehir halkımızı bekliyoruz Konyalı Ömer usta"</span><span style="color: rgb(28, 42, 71); font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 20px;"><br /> <br /> Konyalı Ömer Usta 2 Etli Ekmek Ve Kebap Salonu</span> <div>2000 evler mah. Ünüversite Yanı, 1050 Nevshehr, Nevşehir, Turkey</div> <div>(0384) 215 4050</div> <h1 tabindex="1" itemprop="headline" style="margin: 10px 0px; padding: 0px 5px; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 30px; line-height: 34px; vertical-align: baseline; color: rgb(244, 177, 48); letter-spacing: -1px; outline: none !important;">Konya Usulü Tirit Tarifi</h1> <h2 tabindex="2" itemprop="description" style="margin: 10px 0px; padding: 0px 5px; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 20px; font-weight: inherit; line-height: 24px; vertical-align: baseline; letter-spacing: -1px; outline: none !important;">Konya'da en sevilen yemeklerden birisi de Tirit'tir.</h2> <strong style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</strong><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">Yarım kilo kuzu eti</span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">Yarım kilo yoğurt </span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">2 Adet soğan </span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">1 Demet maydanoz </span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">1 Adet kurutulmuş ekmek</span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">2 kaşık tereyağı </span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">2 Adet defne yaprağı</span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">4-5 Diş sarımsak Tuz, </span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">karabiber Süslemek için biber, domates</span><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <strong style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</strong><br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <br style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" /> <span style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;">Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alın. Etler bıraktıkları suyu çekene dek kavurun. Etler suyunu çektiğinde üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar basınçlı tencerede pişirin. Bayat ekmeği dilimleyin. Fırında hafifçe kıtırlaştırın. 2 santimlik kareler halinde kesin. Servis tabağına aktarın. Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dakika önce tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyin. 10 dakika sonra ateşten alın. Suları ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltın. Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartın. Etlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın. Ardından üzerine soğanları koyun. Maydanoz yapraklarını doğrayıp soğanların üzerine serpiştirdikten sonra servis yapın.<br /> <img src="/images/upload/10157313_491775400947978_1508752265_n.jpg" width="480" height="640" vspace="1" hspace="1" border="1" align="left" alt="" /><br /> <img src="/images/upload/10151264_492697727522412_4709784551001114363_n.jpg" width="480" height="640" vspace="1" hspace="1" border="1" align="left" alt="" /></span><img src="/images/upload/Bamya-Çorbası.jpg" width="265" height="311" vspace="1" hspace="1" border="1" align="left" style="font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 24px;" alt="" /> <div><font face="Ubuntu" size="3"><span style="line-height: 24px;"><br /> </span></font></div>