Ürgüp’ün Yeşilöz köyünde doğa ve girişimcilik bir araya geldi. Köy halkından İstanbul’da ikamet eden Tahir Altun’un kızı Ayşe Altun Yücel, köyde Hodul Dağı eteğinde bulunan 6,5 dönümlük arazide geçtiğimiz sonbaharda dikimini gerçekleştirdiği lavanta bahçesinde ilk hasadını yaptı.
Ayşe Altun Yücel, lavantalardan elde edilen ürünleri Kayseri’de bir fabrikada işleyerek, yağı ve ham maddesini geri aldıktan sonra kendi el emeği ile lavantalı el sabunu üretmeyi planlıyor.
Projeye dair duygularını paylaşan Yücel, “Morun Kalbine Yolculuk sloganıyla, doğanın en sakin melodisini evlerinize taşımayı amaçlıyoruz. Yaz güneşinin altında dans eden lavantalar, rüzgârla fısıldaşırken morun büyüsünü hayatımıza taşıyor. Her bir dalında huzurun kokusu, her bir tanesinde şifanın özü var. Mor, sadece bir renk değil; ruhun dinginliğine, kalbin hafifliğine açılan kapı” ifadelerini kullandı.
Ayşe Altun Yücel’in bu girişimi, hem köydeki tarımsal üretimi çeşitlendirmeyi hem de doğal ve el yapımı ürünlerin değerini artırmayı hedefliyor. Lavanta bahçesi ve üretilecek ürünler, hem bölge ekonomisine katkı sağlayacak hem de doğa dostu bir girişim örneği olarak dikkat çekiyor.
#Ürgüp #Yeşilöz #Lavanta #ElYapımı #Doğa #MorunKalbineYolculuk #Huzur