Denizlerdeki çinekop bolluğunun tezgahlara yansımasıyla balığın geçen yıl 35 lira olan kilogram fiyatı 15 liraya düştü.
Ekonomik Balıkçılık İşletmecisi Uğur ÇEVİKLER, FİB Haber.Com muhabirine yaptığı açıklamada, bereketli bir sezon yaşandığını söyledi.
Özellikle palamut bolluğunun balıkçıları sevindirdiğini, bunun yanı sıra son günlerde çinekop bolluğu da yaşandığını ifade eden ÇEVİKLER, "Palamut bu sene balıkçıların yüzünü güldürdü. Son 10 yılın en verimli palamut avcılığı yapıldı bu yıl. Bu günlerde de Karadeniz'de, Marmara Denizi'nde, özellikle de İstanbul Boğazı'nda çinekop bolluğu yaşanıyor. Önceki yıllarda pek fazla olmayan çinekop, bu yıl hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürüyor." diye konuştu.
"İSTANBUL BOĞAZI'NDAKİ ÇİNEKOP BOLLUĞUNUN SEVİNCİNİ YAŞIYORUZ"
Gırgır teknesiyle Marmara Denizi, İstanbul Boğazı ve Karadeniz'de avcılık yaptıklarını ve sezonun bereketli geçtiğini ifade eden ÇEVİKLER, "Bu yıl gerçekten son yıllara göre balık bolluğu yaşanıyor. Özellikle palamudun bol olması bizi çok sevindirdi. Birkaç gündür de çinekop için ağ atılıyor. İstanbul Boğazı'ndaki çinekop bolluğunun sevincini yaşıyoruz." dedi.
"HAVA ŞARTLARI İYİ GİTTİĞİ SÜRECE BALIK FİYATLARI YÜKSELMEZ"
Tekirdağ'da balıkçılık yapan Hasan Erol ise denizlerdeki balık bolluğunun tezgahlara da yansıdığını belirtti. Önceki senelere göre balık bolluğunun yaşandığını anlatan Erol, "Palamutta bu yıl bolluk oldu. Bol ve ucuz olunca palamut satışlarımız da oldukça iyiydi. Bir hafta da lüferde bolluk yaşandı ancak olumsuz hava şartları nedeniyle lüfer akımı kesildi. İstavrit ve hamsi bol olmadı ama vatandaşlar balık yedi bu sene." ifadelerini kullandı.
ÇEVİKLER, birkaç gündür çinekop bolluğu yaşandığını belirterek, "Bu günlerde çinekopta bolluk yaşanıyor ve bunun devamını bekliyoruz. Bolluk nedeniyle geçen yıl kilogram fiyatı 35-40 lira olan çinekop, bu günlerde 15-20 liraya satılıyor. Hava şartları iyi gittiği sürece balık fiyatları yükselmez. Ama hava şartları kötü olduğunda fiyatlar yüzde 50'ye kadar artabiliyor." değerlendirmesinde bulundu.
Çinekopun faydaları nelerdir?
-Kalp ve damar rahatsızlıkları üzerinde faydası bulunmaktadır. Kalp ritmini düzenleyerek kalp krizine karşı koruyucu özellik sergiler.
-Büyüme çağındaki çocukların gelişimine büyük oranda katkı sağlar
-İnme ve felç riskini azaltmada yardımcıdır
-Şeker hastalığına karşı tüketilmesi tavsiye edilir.
-Depresyondan koruyucu özelliklerinin bulunduğu bilinmektedir.
- Alzheimer, şizofreni, bunama gibi beyin kaynaklı hastalıkların iyileştirilmesinde faydalı etkilere sahiptir.
Hafızayı güçlendirir.
-Tansiyonu düşürmede, kolesterolü dengelemede faydası bulunmaktadır.
-Zihinsel ve bedensel gelişimi sağlar. Kemik ve diş gelişimini destekler. Cenin üzerinde beyin gelişimini kuvvetlendirici etkileri vardır.
-Kanın pıhtılaşmasına karşı önleyicidir.
-Hücre koruyucudur ve dokuların erken yaşlanmasını önler.
-Sperm sayısını ve kalitesini arttırma yönünden katkısı bulunmaktadır.
- Enerji üretimini sağlar, sinir ve sindirim sistemini korumaya yardımcıdır.
Bu arada Nevşehir Ekonomik Balıkçılık tezgahlarında Karadeniz palamut'u 10 TL dan satılıyor.
