Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay, Kapadokya Üniversitesi tarafından düzenlenen “Kapadokya Gastronomi Festivali”nin yoğun katılımla başladığını açıkladı.
Kapadokya’nın tarihi ve kültürel merkezlerinden Mustafapaşa beldesinde gerçekleştirilen festival, bölgenin gastronomi mirasını, yerel üreticilerini ve dünyaca tanınan şeflerini aynı platformda buluşturdu.
Kapadokya Gastronomi Festivali’nin açılışında konuşan Alan Başkanı Aslanbay, yerel üretim ve kültürel miras vurgusu yaptı.
“Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar”
Festivalin bu yıl “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” temasıyla düzenlendiğini belirten Alan Başkanı Aslanbay, Kapadokya’nın kadim mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılmasına katkı sunmayı hedeflediklerini ifade etti.
Festival kapsamında yerel üreticiler, kadın kooperatifleri ve Michelin Rehberi’nde yer alan şefler, Kapadokya’nın tarihi atmosferinde gastronomi tutkunlarıyla buluştu. Bölgenin özgün lezzetleri, geleneksel tarifleri ve yerel ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Gastronomi ile kültürel miras buluştu
Kapadokya’nın sadece doğal güzellikleriyle değil, zengin mutfak kültürüyle de önemli bir turizm merkezi olduğuna dikkat çeken Aslanbay, festivalin bölge turizmine ve yerel ekonomiye önemli katkılar sağlayacağını kaydetti.
Festival süresince söyleşiler, tadım etkinlikleri, konserler, gastronomi panelleri ve yerel üretici stantlarıyla ziyaretçilere dolu dolu bir program sunuluyor.
Paydaşlara teşekkür
Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay açıklamasında, organizasyona katkı sunan tüm kurum ve paydaşlara teşekkür ederek şu ifadeleri kullandı:
“Başta Kültür ve Turizm Bakanlığımız olmak üzere Nevşehir Valiliğimize, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansımıza, Kapadokya Üniversitemize, Ahiler Kalkınma Ajansımıza ve bu kıymetli organizasyonda emeği geçen tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum.”
