Türkiye’nin ilk Gastronomi Lisesi Ürgüp Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Kapadokya Üniversitesi iş birliğinde Buğdaydan sofraya ‘ekmek’ konulu seminer düzenlendi. Ekmeğin insanlık için ne kadar önemli olduğunu biliyor muydun? Nevşehir İl Milli Eğitim Müdürü Memet Polat'ında katılımında Kapadokya Gastronomi Akademisinin düzenlediği etkinlikte Dr. Öğr. Üyesi Banu Süzen tarafından sağlıklı ekmeğin nasıl olması gerektiği ayrıntılarıyla anlatıldı. Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencileri tarafından yapılan sağlıklı ekmek, lezzetleri ve sunumlarıyla büyük beğeni topladı. Haydi Ekmek Yapalım! Konuşmacı: Dr. Öğr. Üyesi Banu Süzen Ekmek Atölyesi: Şef Eren Daldiken 28 Nisan Cuma 10.00 Kapadokya Gastronomi Akademisi Etkinlik, Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerimize özel yapılacaktır. İşte Buğdaydan sofraya ‘ekmek’