Kapadokya Üniversitesi, sürdürülebilir ve evrensel olarak erişilebilir turizmin teşvik edilmesinden sorumlu Birleşmiş Milletler kuruluşu olan UNWTO (Dünya Turizm Örgütü) üyesi oldu. UNWTO, sürdürülebilir turizm gelişiminin teşviki için Kapadokya Üniversitesinin de içinde yer aldığı 400’den fazla üyesi ile iş birliği içerisinde çalışarak, uluslararası toplumun yararına daha etik ve sağlam bir turizm sektörünün oluşturulmasını hedeflemektedir. Geçtiğimiz yıl, Kapadokya Üniversitesinin merkezinin bulunduğu Mustafapaşa (Sinasos) köyü, Dünya Turizm Örgütü tarafından “En İyi Turizm Köyü” ilan edilmişti.