Nevşehir'in meşhur Coğrafi İşaretli ürünlerinden Çerezlik Kabak Çekirdeği hasat dönemine girdi.
Hasat öncesi Çerezlik Kabak ekim alanlarında hastalık ve zararlı kontrolleri Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı teknik personellerce sürdürülmektedir.
Hasat döneminde kıraç ve sulu topraklarda yetişen kabaklar, patozlarda çekilip, çekirdeklerinden ayrılıyor. Ayrılan çekirdekler ise kurutulup, elendikten sonra pazarlanıyor.
Nevşehir Çerezlik Kabak Üretiminde Türkiye 1‘incisi...
Nevşehir Ticaret Borsası (NTB) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Salaş, Nevşehir'in çerezlik kabak çekirdeği üretiminde Türkiye'de birinci sırada olduğunu bildirdi.
Nevşehir’den 2022 yılında, 1.058 ton Çerezlik Kabak İhracatı gerçekleştirildi. İlimiz 2022 yılında 21.526 ton Çerezlik Kabak üretimiyle Türkiye üretiminde 1. sırada yer aldı.
Nevşehir Türkiye’de Çerezlik Kabak Çekirdeği Üretiminde Birinci
"Nevşehir Çerezlik Kabak Üretiminde Türkiye de 1‘inci sırada yer almaktadır."
Nevşehir Ticaret Borsası (NTB) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Salaş yaptığı açıklamasında şunları ifade etti; "Nevşehir'de tarımsal üretim alanı olarak Çerezlik Kabak Üretimi önemli bir yer tutmakta ve hububattan sonra 2. Sırada yer almaktadır. Türkiye 2022 yılı Çerezlik Kabak üretiminde 21 Bin 526 ton üretimle 1. Sırada yer alarak İlimiz ve Ülkemiz ekonomisine katkı sağlamaktadır. Beslenme, sağlık ve kozmetik gibi bir çok alanda kullanılan coğrafi işaretli ürünümüz, yöremize has aroması ve kavrulma yöntemi ile de çerezlik olarak yoğun talep görmektedir." dedi.
