Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla ülke genelinde denetimler aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda Bakanlık tarafından 15 Aralık 2025 – 26 Aralık 2025 tarihleri arasında 81 ilde, depo faaliyeti gösteren kayıtlı ve onaylı gıda işletmelerine yönelik resmi kontroller planlandı.
Belirlenen denetim programı doğrultusunda, Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim Ekipleri il genelinde faaliyet gösteren gıda depolarında denetimlerini titizlikle sürdürüyor.
Depolarda Detaylı Kontrol
Gerçekleştirilen denetimlerde özellikle süt ve süt ürünleri, kanatlı eti ve et ürünleri ile kırmızı et ve et ürünleri depoları mercek altına alındı. Denetim ekipleri tarafından;
-
Ürünlerin etiket bilgileri
-
Son tüketim tarihleri
-
Muhafaza ve depolama koşulları
-
İzlenebilirlik kayıtları
-
Bozulma ve bulaşma riskleri
-
Hijyen kurallarına uygunluk
gibi birçok kriter detaylı şekilde kontrol edildi.
“Amacımız Halk Sağlığını Korumak”
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Memiş açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Bakanlığımızın talimatları doğrultusunda, ilimizde faaliyet gösteren depo işletmelerinde resmi kontrollerimizi büyük bir titizlikle yürütüyoruz. Denetimlerimizde özellikle tüketici sağlığını doğrudan etkileyen ürün gruplarına öncelik veriyoruz. Etiket bilgileri, son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, izlenebilirlik ve hijyen gerekliliklerini ayrıntılı olarak inceliyoruz. Amacımız, halk sağlığını korumak ve vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişimini sağlamaktır. Bu doğrultuda denetimlerimiz aralıksız ve kararlılıkla devam edecektir.”
Denetimler Sürecek
Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanması için hem rutin hem de planlı denetimlerin yıl boyunca devam edeceğini belirterek, işletmelerin mevzuata uygun hareket etmelerinin büyük önem taşıdığını ifade etti. Vatandaşlar ise gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebiliyor.
