Nevşehir’de alternatif tarım ürünlerine yönelik çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde, merkez ilçeye bağlı Sulusaray Kasabası’nda ilk kez bu ölçekte yer elması üretimi gerçekleştirildi. Toplam 45 dekar alanda yapılan üretim çalışması, bölge tarımı adına dikkat çeken bir adım olarak değerlendiriliyor.
- Klasik Ürünlerin Dışına Çıkıldı! Nevşehir’de Yer Elması Dönemi
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, kentte tarımsal çeşitliliği artırmak ve üreticilere alternatif gelir kaynakları oluşturmak amacıyla yenilikçi ürün çalışmalarına önem verdiklerini söyledi. Memiş, özellikle iklim şartlarına uyum sağlayabilecek ve ekonomik değeri yüksek ürünlerin yaygınlaştırılması için saha çalışmalarının sürdüğünü ifade etti.
Sulusaray Kasabası’nda gerçekleştirilen yer elması üretiminin Nevşehir için önemli bir başlangıç olduğunu belirten Memiş, “Tarımda alternatif ürün deseninin geliştirilmesi amacıyla yürüttüğümüz çalışmalar kapsamında yer elması üretimini ilk kez bu ölçekte hayata geçirdik. 45 dekarlık alanda yapılan üretimle hem ürünün bölgeye adaptasyonunu gözlemliyor hem de üreticilerimize yeni gelir kapıları oluşturmayı hedefliyoruz” dedi.
Yer elmasının sağlık açısından da oldukça değerli bir ürün olduğuna dikkat çeken yetkililer, ürünün özellikle lif bakımından zengin olması, düşük kalorili yapısı ve farklı kullanım alanları nedeniyle son yıllarda talebinin arttığını ifade etti. İç piyasada olduğu kadar sanayi ve gıda sektöründe de kullanım alanı bulunan yer elmasının, üreticilere ekonomik katkı sağlaması bekleniyor.
Nevşehir’de tarım alanında klasik ürünlerin yanı sıra alternatif ürünlere yönelik deneme ve yaygınlaştırma çalışmalarının devam edeceğini kaydeden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilerin bilinçlendirilmesi ve yeni ürünlere yönlendirilmesi amacıyla teknik destek çalışmalarının sürdüğünü belirtti.
Bölgedeki üreticiler ise farklı ürünlerin denenmesinin hem toprak verimliliği hem de ekonomik çeşitlilik açısından önemli olduğunu ifade ederek, yer elması üretiminin başarılı olması halinde önümüzdeki yıllarda ekim alanlarının daha da genişleyebileceğini söyledi.
