"Kuru Fasulye Üretimi 2019" verileri açıklandı. Buna göre, Nevşehir, kuru fasulye üretiminde 21.637 ton ile Türkiye beşincisi oldu. İşte Türkiye'de 2019 yılında kuru fasulye'nin en çok üretildiği iller; 1-Konya: 49.664 ton 2-Niğde: 42.503 ton 3-Karaman: 25.826 ton 4-Bitlis: 24.071 ton 5-Nevşehir: 21.637 ton 6-Kahramanmaraş: 4.736 ton 7-Kayseri: 4.455 ton Öte yandan Nevşehir'in Derinkuyu ilçesinde, patates üretiminden sonra önemli bir tarımsal gelir kaynağı olan kuru fasulye hasadına başlanıldı. Derinkuyulu çiftçiler, sabahın erken saatlerinde tarlalarına giderek hasat yapıyor.