Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ), Fen-Edebiyat Fakültesi Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü Çin Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı tarafından yürütülen “Turizm Çincesi” dersi kapsamında, son sınıf öğrencilerine yönelik Kapadokya Bölgesi’ne uygulamalı saha gezisi düzenlendi.
Doç. Dr. Sema Gökenç Gülez tarafından yürütülen ders çerçevesinde gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’de Çinli turistlerin en çok ziyaret ettiği destinasyonlardan biri olan Kapadokya’nın tercih edilmesi, çalışmayı hem eğitimsel hem de sektörel açıdan önemli kıldı.
Program kapsamında Kapadokya’nın doğal ve kültürel mirası, Profesyonel Çince Turist Rehberi Sultan Görkem tarafından öğrencilere Çince olarak anlatıldı. Öğrenciler, sınıf ortamında edindikleri teorik bilgileri sahada uygulama fırsatı bulurken, aynı zamanda profesyonel rehberlik pratiğini yerinde gözlemleyerek mesleki deneyim kazandı.
Uygulamalı eğitim sürecinde Kaymaklı Yeraltı Şehri, Güvercinlik Vadisi, Paşabağ Vadisi ve Göreme Açık Hava Müzesi gibi Kapadokya’nın öne çıkan doğal ve kültürel miras alanları ziyaret edildi. Anlatımları Çince olarak dinleyen ve aktif katılım sağlayan öğrenciler; turizm terminolojisi, destinasyon tanıtımı, grup yönetimi ve kültürlerarası iletişim konularında yetkinliklerini geliştirdi.
Rehber Sultan Görkem, saha gezisi sırasında Çinli turistlerin beklentileri, ilgi alanları ve Kapadokya’ya bakış açıları hakkında da öğrencilere kapsamlı bilgiler aktardı.
Program yalnızca somut kültürel mirasla sınırlı kalmayarak, Kapadokya’nın somut olmayan kültürel mirasına da odaklandı. Bu kapsamda öğrenciler, bölgenin yerel mutfağını yakından tanıma fırsatı buldu; geleneksel bir kaya oyma restoranda ağırlandı ve testi kebabı deneyimi yaşadı. Ayrıca halı ve kuyum mağazalarına yapılan ziyaretlerle, turizm sektöründe önemli bir yere sahip olan alışveriş kültürü, misafir ilişkileri ve destinasyon temsil sorumluluğu konularında saha gözlemleri gerçekleştirildi.
Gerçekleştirilen uygulamalı saha gezisinin, öğrencilerin mesleki yeterliliklerini artırmasının yanı sıra, Çin pazarı odaklı nitelikli turizm personeli yetiştirilmesine de önemli katkı sunduğu vurgulandı.
