Nevşehir Ticaret Borsası (NTB), “Coğrafi İşaretin Tescilli Nevşehir Kabak Çekirdeğine Sağladığı Katkılar” konulu bilgilendirme toplantısı düzenledi. Toplantı, borsa üyelerinin yanı sıra NTB Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Salaş, Meclis Başkanı Mehmet Havalı, Genel Sekreter Uslu Tombalak, NTSO Başkan Yardımcısı Ekrem Nurlu ve kabak çekirdeği sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi.

NTB'de, Coğrafi İşaretin Üreticiye Katkıları Anlatıldı

Toplantının konuşmacısı Coğrafi İşaret Danışmanı Huriye Özener, coğrafi işaretin önemine dair kapsamlı bilgiler paylaşarak, Nevşehir kabak çekirdeğinin coğrafi işaretle tescillenmesinin üreticiye ve bölge ekonomisine sağladığı katkılara değindi.

Toplantıda Ele Alınan Başlıca Konular

  • Coğrafi İşaretin Nevşehir Kabak Çekirdeği İçin Önemi: Ürünün kalitesi ve ününün belirli bir coğrafyaya bağlı olduğunu vurgulayan Özener, coğrafi işaretin markalaşma ve tanıtım açısından kritik rol oynadığını belirtti.

  • Ürünlerde Amblem ve Logo Kullanımı: Tescilli coğrafi işaretin ürün etiketlerinde ve ambalajlarda kullanılmasıyla ürünün tanınırlığı ve pazarlama değeri artırılıyor.

  • Küresel Isınma ve İklim Değişikliği: Özener, iklim değişikliğinin çerezlik kabak çekirdeği üretimine olası etkilerini aktardı ve üretim süreçlerinin sürdürülebilirliğine dair önerilerde bulundu.

  • Coğrafi İşaretin Unsurları: Ürün, belirli bir coğrafya, karakteristik özellikler, mevzuat koruması, başvuru sahibi, denetimler gibi temel kriterler ayrıntılı şekilde açıklandı.

  • Başvuru ve Tescil Süreci: Üretimin özel aşamaları, ürünün morfolojik ve duyusal analizleri, coğrafi bölgenin tanımlanması ve en az 30 yıllık üretim geçmişinin ispatlanması gibi kriterler üzerinde duruldu.

Huriye Özener’den Vurgu: “Tescilli Ürünlerimize Sahip Çıkalım”

Toplantıda Özener, Türkiye’de coğrafi işaretli ürünlerin 1996’dan bu yana nasıl geliştiğine dair bilgiler verdi. 2025 itibarıyla, 42 ürünün AB Komisyonu nezdinde tescilli olduğu ve dünya genelinde coğrafi işaretli ürünlerin 300 milyar dolar ticaret hacmine sahip olduğunu belirtti. Özener, coğrafi işaretli ürünlerin denetim süreçlerinin güçlendirilmesinin, markalaşma ve uluslararası pazarda rekabet gücü açısından önemine dikkat çekti.

Soru–cevap bölümü ile sona eren toplantı sonrasında, NTB Başkanı İbrahim Salaş, konuşmacı Huriye Özener’e katkılarından dolayı teşekkürlerini iletti ve coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve tanıtımına yönelik birliktelik mesajı verdi:

“Bir mirasın ve tarihî kültürün gelecek nesillere ulaştırılması için hep birlikte coğrafi işaretli ürünlerimize sahip çıkmalıyız.”

NTB tarafından düzenlenen bu bilgilendirme toplantısı, Nevşehir kabak çekirdeği üreticilerinin ve iş dünyasının coğrafi işaretin avantajlarını anlaması ve sürdürülebilir üretim stratejilerini geliştirmesi açısından büyük önem taşıyor.