banner461
banner195

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013

TÜİK Nevşehir Bölge Müdürü Üzeyir KARAKUŞ tarafından yapılan açıklamaya göre; Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 653 585 ton inek sütü toplandı

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013
13 Şubat 2014 Perşembe 10:47

banner143
banner134

Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 arttı.
Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 115 454 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 46 910 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 635 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %291,9 arttı.
Yoğurt üretimi 85 170 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,5 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 43 945 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %11,5 arttı.
Ayrıca kaymak üretimi 2 832 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 397 ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 3 980 ton, yağsız süt tozu üretimi 3 944 ton, tereyağı üretimi ise 3 730 ton olarak gerçekleşti.


Kaynak: Yayıncı FİB Haber
banner15

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.