Nevşehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü  Okan YILMAZ, İlimiz Nevşehir den ihracatı yapılan tarım ürünleri hakkında yaptığı açıklamada; 
 " İlimiz Nevşehir'den ağırlıklı olarak yemeklik patates ve limon olmak üzere zaman zaman da kuru ürün domates ve benzeri  tarımsal ürünlerin ihracatı gerçekleştirilmektedir. Halihazırda yemeklik patates fiyatlarının düşük seyretmesi nedeniyle ihracata olan talep azda olsa artmaktadır. Başta Gürcistan olmak üzere Azerbaycan ve diğer bazı ülkelere ihracat talebi olmakta ve hafta sonları da dahil olmak üzere 7 gün İl Müdürlüğümüz İnspektörlerince kontrol yapılmaktadır. Mesai gözetilmeksizin yapılan çalışmaların  bölgemiz patatesi için fayda sağlayacağı kanaatindeyiz dedi."