banner177
banner195

Nevşehir'de En Çok Hamsi Hercih Ediliyor

Son günlerde Nevşehir'de balık tüketiminde gözle görülür bir artış olması balık satıcılarının yüzlerini güldürdü.

Nevşehir'de En Çok Hamsi Hercih Ediliyor

banner143
banner134
Ekonomik Balıkçılık satıcıları konuyla ilgili olarak FİB Haber merkezimize yaptıkları açıklamada şunları söylediler. “ Nevşehir'de özellikle balıkseverlerin kış aylarında ki tercihlerinin başında hamsi balığı geliyor. Hamsi balığının lezzeti ,damak tadı bir başka oluyor. Hem fiyatı ile hem de lezzeti ile Hamsi balığı Nevşehirlilerin en çok tercih ettiği balık ürünlerinin başında geliyor. Çinekop, Palamut,Alabalık, Barbun, Baraj balığı gibi balıklarda Hamsi balığını takip ediyor. Kış aylarının vazgeçilmezi balığın son zamanlarda tüketim oranının arttığını söylemek mümkün.Balıkları bizler vatandaşların isteğine göre temizleyip paketliyoruz. Hatta isteyenler için Balıkları ücretsiz ızgara bile yapıp aliminyum folyaya sarıp evlerinde sıcak sıcak balıkları kokusuz bir şekilde tüketmelerini sağlıyoruz. Bu durumdan en çok ev hanımları memnun çünkü evde hem koku olmuyor. Hem de saatlerce balıkla uğraşmak zorunda kalmıyorlar. Bizlerde, Nevşehirli balıkseverlerde hem fiyat yönünden, hem de tüketim açısından bu sezondan çok memnunuz “ dediler.

Omega 3 içeren Balıklar şifa dağıtıyor. Zamanı geçmeden Kış mevsiminde bol bol balık yemeli.Afiyet olsun herkese.





Kaynak: Yayıncı FİB Haber
banner15

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.
Avatar
vatandaş - 2 yıl önce
Çünki ucuz tatlı taze :(
Avatar
Nevşehir'li - 2 yıl önce
diğer balıklara göre daha ucuz ayrıca pişirilmesi pek zahmetli değil. gerçi herkese göre değişir. benim gibi kılçığını alıp pişirenler için oldukça zahmetli. bunun dışında şuda var diğer balık çeşitlerinin çoğu bilinmiyor, çoğunun nasıl pişirilmesi gerektiği de bilinmiyor. hamsi, çipura, levrek, tatlısu balıkları, palamut ve muhtemelen somon dışında balık kültürü fazla yok. halbuki barbun, kalkan, mercan gibi balıklar daha lezetlidir ama daha da pahalıdır :) sadece balıkla sınırlandırmamak gerekir. kalamar ve karides te çok rağbet görmüyor. kalamarı bütün olarak ve jumbo karidesi sipariş etmek gerekiyordu nevşehirde. bunlar dışında tabii bir de balığın zamanını bilme gerekir. hangi balık hangi aylarda tüketilmelidir gibi. denizden babam çıksa yerim diye ilen biriyim. neyseki artık bulunduğum şehirde istediğim an istediğim deniz ürününe ulaşabiliyorum.