Nevşehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Okan YILMAZ, Geçtiğimiz hafta içerisinde İlimize düşen kar yağışları ile ilgili olarak yapmış olduğu değerlendirmede  " kar kış aylarının bereketi, canlıların yaşam umudu, tarımsal üretimin vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle son günlerde havaların ısınması ile kıpırdanmaya başlayan ağaç ve bitki örtüsü olası don hadiselerine karşı hedef olmaktan kurtulmuştur. Geçtiğimiz birkaç yılda  kar yağışlarından nasibini alamayan ilimizde özellikle kuraklık ve don hadiseleri tarımsal üretimde istenmeyen sonuçları beraberinde getirmiştir" diyerek kış aylarının bitkilerin dinlenme dönemi olduğunu, mevsimsel değişikliklerin beklentilerin dışına çıkmasının tarımsal üretimde olumsuz sonuçlar doğurduğunu belirten YILMAZ, Toprak nemimin artmasına, muhafazasına ve yeraltı suyunun zenginleşmesine önemli ölçüde katkı sağlayan kar yağışlarının  ülkemize ve üreticilerimize bereket getirmesini temenni ediyorum" dedi.