Ürgüp Ziraat Odası Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi, bahar aylarında etkisini gösteren ani soğuk hava dalgalarına karşı üreticileri uyardı. Tarım Danışmanı Emre Yeşil tarafından yapılan bilgilendirmede, don olaylarının ağaçların gelişim dönemine bağlı olarak farklı seviyelerde zarar oluşturduğu vurgulandı.
Açıklamada, ağaçların soğuktan etkilenme sınırının türüne, gelişim aşamasına ve soğuğun süresine göre değişiklik gösterdiği ifade edildi. Özellikle bahar aylarında bitkilerde “su yürüdüğü” dönemde direncin hızla düştüğüne dikkat çekildi.
Tomurcukların kabardığı dönemde yaklaşık -4°C, tam çiçeklenme döneminde ise -2°C civarındaki sıcaklıkların ciddi ürün kayıplarına neden olabileceği belirtilirken, sadece sıcaklık değerinin değil, soğuğun süresinin de kritik olduğu kaydedildi. Kısa süreli daha düşük sıcaklıklar yerine, uzun süre devam eden hafif don olaylarının bitki dokularında daha fazla hasara yol açabileceği vurgulandı.
Rüzgarlı havalarda ise “fizyolojik kuraklık” riskinin arttığına dikkat çekilen açıklamada, nem kaybı nedeniyle ağaçların daha hızlı kuruduğu ve bu durumun soğuk zararını artırdığı ifade edildi.
Ayrıca bahçenin bulunduğu alanın mikrokliması ve toprak neminin de don riskini doğrudan etkilediği belirtilerek, nemli toprakların ısıyı daha iyi muhafaza ettiği ve kökleri koruma açısından avantaj sağladığına işaret edildi.
Yetkililer, üreticilerin özellikle kritik dönemlerde hava sıcaklıklarını yakından takip etmeleri ve gerekli önlemleri almaları gerektiğini hatırlattı.
