Nevşehir’in turizm merkezi Göreme, uluslararası düzeyde önemli bir akademik etkinliğe ev sahipliği yaptı. Göreme Belediyesi’nin ev sahipliğinde ve Uluslararası Akademik Platform (AKAP) tarafından düzenlenen Uluslararası Kapadokya Gastronomi, Kültür ve Turizm Kongresi, farklı ülkelerden akademisyenlerin katılımıyla başarıyla gerçekleştirildi.

24 Ülkeden Akademisyenler Katıldı

Kongre, hibrit formatta yani hem yüz yüze hem de çevrim içi olarak düzenlendi. Etkinlikte 24 farklı ülkeden akademisyen ve araştırmacı bir araya gelerek gastronomi, kültür ve turizm alanlarında yürüttükleri bilimsel çalışmaları paylaştı.

Kongre kapsamında toplam 76 bilimsel bildiri sunuldu. Bu bildirilerin 37’si Türkiye’den katılan akademisyen ve araştırmacılar tarafından hazırlanırken, diğer çalışmalar farklı ülkelerden bilim insanlarının katkılarıyla gerçekleştirildi.

Gastronomi ve Kültürel Miras Masaya Yatırıldı

Etkinlik boyunca gerçekleştirilen akademik oturumlarda;

  • gastronomi kültürü

  • turizm politikaları

  • kültürel mirasın korunması

  • sürdürülebilir turizm uygulamaları

  • yerel gastronomi ve bölgesel mutfaklar

gibi birçok önemli başlık ele alındı.

Sunumlar ve akademik tartışmalar, özellikle Kapadokya bölgesinin turizm potansiyeli ve gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılması açısından dikkat çekti.

Başkan Eren Akademisyenlerle Buluştu

Göreme Belediye Başkanı Ömer Eren de kongreye katılarak akademisyenlerle bir araya geldi. Program kapsamında Başkan Eren, kongreye katkı sunan akademisyenlere plaket takdim ederek teşekkür etti.

Başkan Eren, Kapadokya’nın sadece doğal güzellikleriyle değil, gastronomi ve kültürel değerleriyle de dünya turizmi açısından önemli bir merkez olduğunu belirterek bu tür bilimsel organizasyonların bölgenin tanıtımına katkı sağladığını ifade etti.

Uluslararası Akademik İş Birliğine Katkı

Uluslararası Akademik Platform (AKAP) tarafından düzenlenen kongrelerin temel amacı; farklı ülkelerden araştırmacıları bir araya getirerek disiplinler arası akademik etkileşimi artırmak ve bilimsel bilgi paylaşımını güçlendirmek olarak ifade ediliyor.

Kapadokya’nın zengin tarihi, kültürel mirası ve gastronomik çeşitliliği ile bütünleşen kongre, uluslararası akademik iş birliklerinin geliştirilmesine ve bölgenin bilimsel çalışmalarla daha geniş kitlelere tanıtılmasına önemli katkı sağladı