Nevşehir'in Avanos ilçesine bağlı Altıpınar köyünde doğada kendiliğinden yetişen zarif çiçek, hem görüntüsü hem de kullanım alanlarıyla dikkat çekti.
Ot Biçerken Karşısına Çıktı, Merak Uyandıran Çiçeğin Sırrı Çözüldü
Nevşehirli bahçıvan Kadir Ünal, Avanos ilçesine bağlı Altıpınar köyünde ot biçtiği sırada doğada kendiliğinden yetişen dikkat çekici bir çiçekle karşılaştı. İsmini bilmediği bitkinin fotoğrafını paylaşan Ünal, "Avanos ilçesine bağlı Altıpınar köyünde bugün ot biçerken karşıma çıktı. Doğada kendiliğinden yetişen bir çiçek. İsmini bilmiyorum. Siz de haber sayfanızda yayınlar mısınız?" diyerek merakını dile getirdi.
Yapılan değerlendirmeler sonucunda çiçeğin, halk arasında Bebek Nefesi, Cipso, Bahar Yıldızı veya Çöven olarak bilinen Gypsophila elegans olduğu tespit edildi.
Kapadokya Bozkırlarının Zarif Güzelliği
Karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasına ait olan Gypsophila elegans, ince dalları üzerinde açan çok sayıdaki beyaz ya da pembe çiçekleriyle dikkat çekiyor. Türkiye'nin özellikle İç Anadolu'nun bozkır ve kıraç arazilerinde doğal olarak yetişen bitki, Nevşehir'in iklim ve toprak yapısına da uyum sağlıyor.
Latince adı "alçıyı seven" anlamına gelen Gypsophila, kireçli ve geçirgen toprakları sevmesiyle biliniyor. Genellikle 5 ile 60 santimetre arasında boylanan bitki, haziran ve temmuz aylarında çiçek açıyor.
Çiçekçilikten Helva Yapımına Kadar Kullanılıyor
Gypsophila elegans, zarif görünümü sayesinde çiçekçilik sektöründe buket ve aranjmanların vazgeçilmez tamamlayıcı bitkileri arasında yer alıyor. Kurutulmaya uygun olması nedeniyle dekoratif amaçlı da tercih ediliyor.
Çöven bitkisinin bazı türlerinin kökleri ise içerdiği doğal saponin maddesi sayesinde tahin helvası üretiminde köpürmeyi sağlamak amacıyla kullanılıyor. Ayrıca geçmişte doğal temizlik ürünü olarak değerlendirildiği ve geleneksel tıpta çeşitli amaçlarla kullanıldığı da biliniyor.
Uzmanlardan Uyarı
Uzmanlar, doğada kendiliğinden yetişen yabani bitkilerin bilinçsizce toplanmaması gerektiğini belirterek, özellikle doğal floranın korunmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor. Bitkilerin tıbbi amaçlarla kullanılmadan önce mutlaka uzman görüşü alınması gerektiği de vurgulanıyor.
Altıpınar köyünde görüntülenen bu zarif kır çiçeği, Nevşehir'in zengin doğal bitki örtüsünün dikkat çeken örneklerinden biri olarak ilgi gördü.
lamak ekosisteme zarar verebilir ve yasal düzenlemelere tabidir. Tıbbi veya ticari amaçlı kullanımlarda mutlaka kültür bitkisi olan çeşitler tercih edilmelidir.
