Nevşehir’in Ürgüp ilçesine bağlı Boyalı köyünde, Hodul Dağı’nın eteklerinde doğal yöntemlerle üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Kapadokya Hodul Balı, yurt içi ve yurt dışından yoğun talep görüyor.
Hodul Balı’nın Ünü Kapadokya Sınırlarını Aştı
Nevşehirli üretici Mehmet Kömürcü’nün girişimleriyle marka tescili gerçekleştirilen Kapadokya Hodul Balı, kendine özgü aroması ve doğal üretim yöntemiyle özellikle büyük şehirlerden ve yurt dışında yaşayan gurbetçilerden ilgi görüyor.
Ankara ve İstanbul’dan yoğun talep
İnsan etkisinden uzak, doğal yapısıyla öne çıkan Hodul Dağı eteklerinde kovanlarını konumlandıran üretici Mehmet Kömürcü, arıların bölgenin zengin florasından topladığı nektarla doğal bal üretimi gerçekleştiriyor.
Katkı maddesi kullanılmadan üretilen Kapadokya Hodul Balı’na başta Ankara ve İstanbul olmak üzere Türkiye’nin farklı şehirlerinden yoğun talep geliyor.
Almanya, Belçika, İngiltere ve Fransa gibi Avrupa ülkelerinde yaşayan gurbetçiler de satın aldıkları Kapadokya Hodul Balı’nı ülkelerine götürerek bu yöresel lezzeti farklı coğrafyalara taşıyor.
Kilosu 1.750 ila 3 bin TL arasında
Kapadokya Hodul Balı, 2026 sezonunda arı ve ürün çeşitlerine göre kilogramı 1.750 TL ile 3.000 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Üretici Mehmet Kömürcü, balı doğrudan tüketiciye ulaştırdıklarını belirterek müşteri memnuniyetinin kendileri için önemli olduğunu ifade ediyor.
Kömürcü, üretimde doğallığı esas aldıklarını belirterek, bölgenin zengin bitki örtüsünün balın kalitesine ve aromasına önemli katkı sağladığını söyledi.
“Daha önce bal yemeyen çocuklara balı sevdirdik”
Kapadokya Hodul Balı’nın tüketicilerden olumlu geri dönüşler aldığını belirten Kömürcü, özellikle çocuk ve gençlerin bala olan ilgisinin kendilerini mutlu ettiğini söyledi.
Kömürcü, “Daha önce bal yemeyen çocuklara balı sevdirdik. Kapadokya Hodul Balı’nı şimdi severek tüketiyorlar. Geri dönüşler çok olumlu. Bitki örtüsü açısından da şanslı bir bölgede üretim yapıyoruz.” dedi.
Turistler de Hodul Balı’nı keşfetti
Kapadokya’ya gelen yerli ve yabancı turistler de Hodul Balı’nın lezzetini keşfedenler arasında yer alıyor.
Çinli, Japon, Amerikalı ve Avrupalı turistlerin yanı sıra farklı ülkelerden gelen ziyaretçilerin Kapadokya Hodul Balı’nı tattığı ve beğenenlerin üründen satın aldığı belirtiliyor.
Eski milli futbolcu Veysel Cihan da Kapadokya Hodul Balı’nı keşfeden isimler arasında yer alıyor.
Hodul Dağı’nın florası bala karakter kazandırıyor
Yaklaşık 1.949 metre rakımıyla Nevşehir’in en yüksek ikinci dağı olan Hodul Dağı’nın yüksek kesimleri ve etekleri, zengin doğal bitki örtüsüyle dikkat çekiyor.
Bölgede bulunan endemik bitkiler ve doğal flora, arıların topladığı nektara kendine özgü özellikler kazandırıyor. Bu zengin floradan elde edilen nektarla üretilen Kapadokya Hodul Balı da kendine has aroması ve yöresel karakteriyle öne çıkıyor.
Kapadokya’nın doğal lezzeti dünyaya açılıyor
Boyalı köyü ve Hodul Dağı çevresinde üretilen Kapadokya Hodul Balı, marka tesciliyle birlikte bölge arıcılığı açısından da önemli bir değer haline geldi.
Doğal üretim yöntemi, yöreye özgü flora ve kendine has aromasıyla dikkat çeken tescilli bal; Türkiye’nin farklı kentlerinin yanı sıra Avrupa ülkeleri, Asya ve ABD’den gelen tüketicilerle buluşuyor.
Kapadokya’nın doğal zenginliklerinden biri olan Hodul Balı, gördüğü yoğun ilgiyle Nevşehir’in yöresel ürünlerinin katma değerinin artırılması açısından da umut veriyor.
KAPADOKYA HODUL BALI’NIN 2026 FİYATLARI
2026 sezonunda üretici satış fiyatlarının ise şu şekilde olduğu belirtildi:
- 🍯 Petek bal: 2.000 TL/kg
- 🍯 Süzme bal: 1.750 TL/kg
- 🍯 Karakovan kasnak bal: 3.000 TL
Kömürcü, özellikle kilogram fiyatının 2.500 TL seviyesinin altında kalmasının üretici açısından yeterli olmadığını ifade ediyor.
KAPADOKYA HODUL BALI
Siparişi için iletişim:
📞 0532 628 11 49
