Michelin yıldızının ardından Revithia’dan bir uluslararası başarı daha geldi. Kapadokya’nın seçkin restoranı, Tripadvisor’ın 2026 listesinde Avrupa’nın en iyi 25 fine dining restoranı arasında 25. oldu.
Kapadokya’ya Büyük Gurur! Avrupa’nın En İyi 25’i Arasında
Kapadokya’dan dünya gastronomisine bir başarı daha geldi. Kayakapı Premium Caves bünyesinde hizmet veren Revithia, Tripadvisor Travelers’ Choice “Best of the Best” 2026 kapsamında, misafir değerlendirmeleriyle Avrupa’nın en iyi fine dining restoranları arasında 25. sırada yer aldı.
Kapadokya’nın gastronomi alanındaki uluslararası yükselişi devam ediyor. Bölgenin öne çıkan restoranlarından Revithia, Tripadvisor tarafından açıklanan Travelers’ Choice “Best of the Best” 2026 listesinde Avrupa’nın en iyi fine dining restoranları arasında 25. sıraya yerleşti.
Revithia’nın bu başarısı, daha önce elde ettiği MICHELIN yıldızının ardından Kapadokya gastronomisi adına dikkat çeken yeni bir uluslararası başarı olarak değerlendirildi.
“Kapadokya’nın gastronomi potansiyelinin önemli bir göstergesi”
Kayakapı Premium Caves Yönetim Kurulu Başkanı Yakup Dinler, elde edilen başarının yalnızca bir sıralamadan ibaret olmadığını belirterek, Kapadokya’nın gastronomi potansiyelinin uluslararası alanda daha fazla karşılık bulduğunu ifade etti.
Dinler, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Kapadokya’dan, bizden bir güzel haber daha… Revithia, Tripadvisor Travelers’ Choice ‘Best of the Best’ 2026 kapsamında, misafir değerlendirmeleriyle Avrupa’nın en iyi fine dining restoranları arasında 25. sırada yer aldı.”
MICHELIN yıldızının ardından gelen bu uluslararası başarının kendileri için büyük anlam taşıdığını belirten Dinler, Kapadokya’nın yerel ürünlerinin ve bölgeden ilham alan mutfak kültürünün dünya çapında daha fazla tanınmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Dinler, başarının elde edilmesinde emeği bulunan Revithia ve Kayakapı Premium Caves ekiplerine ve restoranı tercih ederek deneyimlerini paylaşan misafirlere teşekkür etti.
Revithia’yı hayata geçirirken en büyük hayallerinden birinin Kapadokya’nın yalnızca eşsiz coğrafyasıyla değil, gastronomisiyle de uluslararası ölçekte anılması olduğunu belirten Dinler, “Bugün geldiğimiz noktadan büyük mutluluk duyuyoruz. Ancak bizim için asıl heyecan verici olan, daha yolun başında olduğumuzu bilmek. Kapadokya’nın gastronomide hak ettiği yere gelmesi için çalışmaya devam edeceğiz.” dedi.
Aslanbay: “Gastronomi turizmine önemli katkı”
Kapadokya Alan Başkanı A. Cem Aslanbay da Revithia’nın elde ettiği başarıyı kutladı.
Aslanbay, “Revithia, Michelin yıldızının ardından şimdi de ‘Avrupa’nın En İyi 25 Fine Dining Restoranı’ arasında yer aldı. Bölgemizin tanıtımına ve gastronomi turizmine sundukları katkı için Revithia’nın yöneticilerine, şeflerine ve tüm çalışanlarına teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Parmaksız’dan Revithia ve Kayakapı ekibine tebrik
Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası (NTSO) Başkanı M. Arif Parmaksız da Revithia’nın uluslararası başarısının Kapadokya adına gurur verici olduğunu belirtti.
Parmaksız, “MICHELIN yıldızının ardından Tripadvisor’da Avrupa’nın en iyi 25 restoranı arasına girerek Kapadokya’mızı gururlandıran Revithia’yı ve Yakup Dinler nezdinde tüm Kayakapı ekibini gönülden kutluyorum.” dedi.
Salaş’tan Revithia’ya tebrik
Nevşehir Ticaret Borsası (NTB) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Salaş da Revithia’nın elde ettiği uluslararası başarı dolayısıyla tebrik mesajı yayımladı.
Salaş, Kapadokya’nın gastronomi alanındaki marka değerine katkı sunan Revithia’nın başarısının bölge adına gurur verici olduğunu belirterek, Yakup Dinler ve Kayakapı Premium Caves ekibini kutladı ve başarılarının devamını diledi.
Kapadokya gastronomide dünya sahnesindeki yerini güçlendiriyor
Revithia’nın Tripadvisor Travelers’ Choice “Best of the Best” 2026 listesinde Avrupa’nın en iyi 25 fine dining restoranı arasında yer alması, Kapadokya’nın turizmde gastronomi alanındaki görünürlüğünü de artıran gelişmeler arasında yer aldı.
Bölgenin yerel ürünlerini, Kapadokya’dan ilham alan mutfak anlayışını ve modern gastronomi yaklaşımını buluşturan restoranların uluslararası platformlarda elde ettiği başarılar, Kapadokya’nın yalnızca doğal ve kültürel mirasıyla değil, gastronomi turizmiyle de adından söz ettirmesine katkı sağlıyor.
